Словно маленький цветок среди праздной суеты
Расцветает «Василек», наши воплотив мечты.
В ногу с временем идет. Цель его – всегда вперед.
Пробиваясь сквозь бурьян, он растет не по годам.

» » Изумительное варенье из айвы, груши, лимона и миндаля
Изумительное варенье из айвы, груши, лимона и миндаля

Изумительное варенье из айвы, груши, лимона и миндаляИзумительное варенье из айвы, груши, лимона и миндаляИнгредиенты:

• 900 гр. айвы

• 500 гр. груши

• 1 кг. сахара

• 1 крупный лимон с тонкой шкуркой**

• 400 мл. фруктового «бульона»*

• 50 гр.очищенного миндаля

Способ приготовления:

Варенье варим в три приёма:

 

1-й приём:

айву и груши очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать тонкими кусочками.

Очистки от фруктов залить 3 стаканами воды и варить минут 15, дать немного настояться и процедить, нам понадобится 400 мл. Этого фруктового «бульона»* из этого «бульона» и сахара сварить сироп до полного растворения последнего.

Закинуть в кипящий сироп кусочки фруктов, дать повариться минут 10 на медленном огне и отставить в сторону минимум на 6 часов.

2-й приём:

Шумовкой аккуратно вытащить фрукты в сухую и чистую ёмкость.

Оставшийся сироп довести до кипения и поместив туда фрукты, варить на медленном огне 10 минут и отставить в сторону на 6 часов.

3-й приём:

Вытащить фрукты, довести сироп до кипения, добавить лимон, нарезанный дольками и варить на медленном огне 7-10 минут, затем добавить айву, груши и миндаль и варить всё вместе ещё 20 минут на медленном огне.

Полностью остудить и разложить в стерилизованные банки.

Хранить в прохладном месте (я храню в холодильнике).

 

**лимон не только придаёт варенью аромат и кислинку, но и предохраняет его от засахаривания!

 

Рейтинг:
(голосов: 1)
Ранее »
Варенье из сосновых шишек предыдущая новость « Далее
Царское грушевое варенье с лимоном - следующая новость
автор - admin  ::   просмотров -   ::   комметариев - 1  ::  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

У livetasNiz уже есть 0 комментариев и 0 новостей. Сам он из группы Гости.
Рецепт капусты с буряком - Пелюстки можно посмотреть тут -http://livetasty.ru/pelyustki
   

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Cоловей
Объявления:
Мини база отдыха «Дача» расположена в живописном, тихом месте Чугуевского района возле хутора «Соцзмагання» на территории СТ «Василек», в 3-х километрах от пгт. Новая Покровка, 21 км от поста ГАИ в направлении г. Чугуев. Предлагаются домики для отдыха. Номера 1,2,3,4- местные от 80грн. в сутки с человека. Удобства и душ с горячей водой на улице. Возможно трех разовое питание. На территории беседки, мангалы, бассейн, волейбольная площадка. Есть возможность для проведения банкетов, праздников на природе. В 500м есть водоем с песчаным пляжем и бесплатной рыбалкой, сосновый лес 1 км. 099-5655527, 7589-007
Смотреть подробнее
Погода на Васильке:
Голосование:
Дружите ли Вы с соседями по даче?
Со всеми из ближайших домов
Почти ни с кем
Только с теми, с кем выпиваю


Показать все опросы

Календарь
«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Счетчики

Яндекс.Метрика